En intens og konsentrert gin med god kryddervarme som fortjener en god tonic.

Apéritif - 90 poeng

Nine Sisters Ocean Gin

Vestland

,

Norge

Super-delikat og kompleks, mykt men sterkt uttrykk.

429,90 kr

0,50 l, 46,00%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Feddie Distillery holder til på Fedje Øy utenfor Bergen med åpent hav vestover og er det nærmeste punktet på norsk jord til Skottland. Therese Storebø Østervold er gin-destillatøren hos Feddie - hun har 15 års fartstid som internasjonal, anerkjent og meritert bartender

Råstoff

Sprit (økologisk hvete), lakrisrot, geitrams, granskudd, rosepepper, einebær, koriander, angelica rot, orris rot

Smaksbeskrivelse

Klar farge. Delikat og aromatisk floral duft med innslag lakrisrot, sitrus og oljete gress. Mykt og rundt anslag med god sødme og delikate aroma. Lang ettersmak.

Opprinnelse og jordmonn

Laget hos Feddie Distillery på Fedje øy utenfor Bergen.

Vinifikasjon

Destillert i en tradisjonell kolonne med en rekke ferske økologiske råvarer som bidrar til en utsøkt, kompleks og delikat gin.

Passer til

Is til topps! 4-6 cl Gin. 20-25 ml tonic. 5-8 rosepepperkorn. 4-5cm sitronskall

Serveringstemperatur

14 til 16 grader

Varetype
Gin
Varenummer
12197202
Vecturanummer
156254
Veil. pris horeca
342,61 kr
Produktutvalg
Bestillingsutvalget
Sertifisering
Økologisk
Sukker/syre