En intens og konsentrert gin med god kryddervarme som fortjener en god tonic.
Feddie Distillery holder til på Fedje Øy utenfor Bergen med åpent hav vestover og er det nærmeste punktet på norsk jord til Skottland. Therese Storebø Østervold er gin-destillatøren hos Feddie - hun har 15 års fartstid som internasjonal, anerkjent og meritert bartender
Sprit (økologisk hvete), lakrisrot, geitrams, granskudd, rosepepper, einebær, koriander, angelica rot, orris rot
Klar farge. Delikat og aromatisk floral duft med innslag lakrisrot, sitrus og oljete gress. Mykt og rundt anslag med god sødme og delikate aroma. Lang ettersmak.
Laget hos Feddie Distillery på Fedje øy utenfor Bergen.
Destillert i en tradisjonell kolonne med en rekke ferske økologiske råvarer som bidrar til en utsøkt, kompleks og delikat gin.
Is til topps! 4-6 cl Gin. 20-25 ml tonic. 5-8 rosepepperkorn. 4-5cm sitronskall
14 til 16 grader