Dufter av blomster og moreller. Sødmefull og fersk lett frukt med en lett og tørr finish. Lette tanniner.

Dagens Næringsliv - 85 poeng

Frisk og druetypisk med innslag av røde bær, blomster og et streif av urter på duft. Middels fyldig og lett syrlig vin med god frukt innover i munnen og lett syrlig og tørr finish.

Vinforum - 5 av 5 stjerner

En god og myk og samtidig fyldig rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

Apéritif - 85 poeng

Domaine Jean Vullien Savoie Gamay 2019

Savoie

,

Frankrike

Juicy fjell Gamay fra solfylte åssider i Savoie.

149,90 kr

0,75 l, 12,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Vullien familien etablerte seg i vinbransjen ved å produsere og selge "stiklinger" hovedsakelig til Burgund. Selve vineriet så dagens lys i 1973, og styres i dag av brødrene David og Oliver og deres to sønner. Selve vineriet ligger rett under fjellet / klippen Massif des Bauges.

Råstoff

Gamay 100%

Smaksbeskrivelse

Dyp rød. Fokusert, sval og fruktig aroma preget av mørke og røde bær, innslag av urter. Ung og saftig, preg av røde og mørke bær, innslag av lakris og urter.

Opprinnelse og jordmonn

Kommer fra stupbratte åssider rundt Fréterive, Saint Jean de La Porte og Montmélian. Vinmarken er en blanding av eldre og yngre stokker. Jordsmonnet er preget av leire og kalkstein i en steinrøys. Sydvendt soleksponering.

Vinifikasjon

100% avstilket. 4-5 dager maserasjon. Klassisk vinifikasjon i ståltank på lav temperatur.

Passer til

Assortert spekemat, lagret skinke, og grillet rødt kjøtt, kylling og svin

Serveringstemperatur

Fra 12 til 14 grader

Varetype:
Rødvin
Varenummer:
11713501
Vecturanummer:
154829
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
131,60 kr
Produktutvalg:
Basisutvalget, kategori 6
Sertifisering:
Konvensjonell
Sukker/syre:
0,3 g/l sukker, 5,3 g/l syre