En flott og fyldig konsentrert Cote Rotie som tåler 12-15 år
Rik duft av bjørnebær, krekling, fiol, lær, pepper og tre. Saftig og fullmoden mørk bærfrukt på smak med god konsentrasjon, frisk syre og ferske, balanserte tanniner.
Tradisjonsrik, familieeid vingård fra Côte-Rôtie. Barge-familien har dyrket druer i regionen siden 1860 og Jules Barge ble den første i Côte-Rôtie til å selge vin under eget vingårdnavn i 1929. Ansvaret har siden gått fra far til sønn, og i dag driver Julien vingården.
Syrah 100%
Dyp rød. Dyp aroma av mørke kirsebær, fiol, pepper, lær og salt. Raffinert og pent strukturert med lange tanniner og høy friskhet. Lang, nyansert avslutning.
Vulkansk jordsmonn med innslag av granitt. Fra lieux-dits Combard, Côte Blonde, Lancement, Baleyat, Boucharey, med hovedvekt på førstnevnte. I den sørlige sektoren på 3 ha ut av 5 ha Barge eier i Côte-Rôtie. Første årgang for denne cuvéen var 2017.
Håndplukket. Helklase og naturgjær på ståltank i 3 uker med "pump-overs". Lagring 20 mnd i gamle 600-liters fat. Ufiltrert. Uklaret.
Ypperlig match til vilt og lam.
Fra 16 til 18 grader