De Boel Le Gras C'est la Vie! 2020

Nord-Rhône

,

Frankrike

Superjuicy og forfriskende nykommer fra Rhônedalen! Tilgjengelig sept!

189,90 kr

0,75 l, 13,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Ny produsent på det norske markedet.

Råstoff

Caladoc 45%, Grenache 40%, 15% Carignan

Smaksbeskrivelse

Dyp blårød. Frisk aroma av knuste bringebær og fioler samt innslag av lavendel, tørket rosmarin og salt lakris. Saftig og rent anslag i munn med god, moden frukt samt blomst og krydder. Forfriskende syre og lange, søte, lette tanniner. Lang, fruktig avslutning.

Opprinnelse og jordmonn

Druene er dyrket i hver sin blokk ved siden av hverandre i AOC Sainte-Cécile. Jordsmonnet er preget av sand og blå mergel med innslag av små, runde elvesteiner. Skog omringer halvparten av parsellene og bidrar til et unikt mikroklima.

Vinifikasjon

Håndplukket. Avstilket. Naturgjæret i ståltank før videre lagring på stål.

Passer til

Super match til charcuterie / spekemat, grillet kjøtt og hvit fisk.

Serveringstemperatur

Fra 14 - 16 grader

Varetype:
Rødvin
Varenummer:
123456789
Vecturanummer:
159167
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
158,06 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Konverterer til biodynamisk jordbruk
Sukker/syre:
1,0 g/l sukker, 5,13 g/l syre