Dufter av mørke bjørnebær og krekling. Tett og mørk og fersk bitter frukt med en lang trå tanninstruktur.

Dagens Næringsliv - 85 poeng

En ung og fersk mørk rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

Apéritif - 87 poeng

Mørk, frisk og tiltalende av bjørnebær, blomster og streif av krydder og gasbind på duft. Fyldig, kraftig, lett syrlig vin med flott frukt i munn, god lengde og varm, tørr og lett rustikk finish.

Vinforum - 4 av 5 stjerner

De Boel Côtes-du-Rhône Villages Massif d'Uchaux Aleph 2020

Nord-Rhône

,

Frankrike

Spennende Côtes-du-Rhône fra to unike parseller!

219,90 kr

0,75 l, 14,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Biodynamisk produsent som lager autentiske viner fra Rhône-dalen!

Råstoff

Syrah 60%, Grenache 40%

Smaksbeskrivelse

Dyp blårød. Ung. Sunn moden frukt mot mørke og røde skogsbær, hint av rydder og furunål. Saftig og strukturert med en frisk og lang avslutning.

Opprinnelse og jordmonn

Kommer fra to parseller fra landsbyen Lagarde-Paréol hvor Grenache og Syrah er plantet på ren kalkholdig sandstein med en lomme av flint. 40 år gamle stokker. 30 hl/ha. 200moh. Unikt mikroklima som er beskyttet av skog.

Vinifikasjon

Håndplukket. Både Grenache og Syrah naturgjæres separat i stål. Ved endt gjæring i januar blir 50% av Syrah flyttet over i 228L gamle fat.

Passer til

Perfekt match til Côte de Boeuf, grillmat og gryte av oksekjake.

Serveringstemperatur

Fra 16 til 18 grader

Varetype:
Rødvin
Varenummer:
11284901
Vecturanummer:
153349
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
180,82 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Konverterer til biodynamisk jordbruk
Sukker/syre:
0,4 g/l sukker, 4,82 g/l syre