Dufter noe reduktivt med hint av røde bær. Saftig og lett fruktig med en sødmefull og lett utgang.

Dagens Næringsliv - 84 poeng

En artig ganske mineralsk og tørr rødvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

Aperitif - 87 poeng

Cume do Avia Colleita N°6 Tinto

Ribeira Sacra

,

Spania

Superjuice fra Galicia!

239,90 kr

0,75, 11,0%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Driver økologisk, noe som i Galicia er vanskelig Kanskje viktigst av alt er jordsmonnet. I en region der granitt dominerer har Cume do Avia på et mye mer komplekst jordsmonn. På de 9 hektarene som per i dag er beplantet består jordsmonnet i tillegg av skifer, schist, leire og sand.

Råstoff

Souson 61%, Brancellao 25%, Caino Longo 14%

Smaksbeskrivelse

Middels dyp rød. Fersk og vital frukt med mineralske topptoner. Saftig og frisk stil.

Opprinnelse og jordmonn

Unge stokker. Plantet i 2008.

Vinifikasjon

Alle druetyper gjæret sammen i en restaurert 70 år gammel cuba av lokal kastanje på 4250 liter. 40% helklase.

Passer til

Storfe, lam og vilt

Serveringstemperatur

Fra 14 til 16 grader

Varetype
Rødvin
Varenummer
11351101
Vecturanummer
152953
Veil. pris horeca
193,36 kr
Produktutvalg
Bestillingsutvalget
Sertifisering
Økologisk
Sukker/syre
1,6 g/l sukker, 5,7 g/l syre