Dufter av kjølige røde og mørke bær med hint av lakris. Saftig og fruktig smak med fin fylde. Delikate tanniner i avslutningen.
En herlig ung garnacha som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
Ruby. Red fruits, anise, some spices and liquorice. Fresh acidity, ripe tannins, red fruits, anise, lighter-bodied.
Bodegas San Alejandro består av 350 selvstendige bønder som har samlet seg i et kooperativ for å øke kvalitet. BSA har lagt store føringer på sine medlemmer for å sikre topp kvalitet, og hjelper sine medlemmer med vitikulturen. De belønnes med høyere pris hvis kvaliteten er høyere.
Garnacha 100%
Klar rubinrød. Fruktig aroma av modne jordbær og plommer med innslag av krydder og lær. Saftig og fyldig med god konsentrasjon og lang finish.
Tørrjordbruk. Ingen irrigering. Jordsmonn preget av schist og granitt. 30 - 50 år gamle stokker.
Håndplukkete druer og nøye selektert. 30% hele klaser. Naturgjærer i 28 dager i betong før videre lagring i 12 mnd på betongkar.
Lam, storfe og BBQ.
Fra 16 til 18 grader