Dufter av røde og mørke bær, tre, lakris og lær. Saftig og bærpreget smak med fin friskhet og fylde. Faste tanniner i avslutningen.

Dagens Næringsliv - 90 poeng

En lekker og kompleks lovende garnacha som tåler 12 år. Verd prisen.

Apéritif - 93 poeng

1088 bottles made. Ruby. Red fruits, anise, spices, blackberries, fruit-driven nose. Fresh acidity, ripe tannins, red fruits, anise, spices, driven, structured and long.

Christer Byklum - 92 poeng

Cuevas de Arom Tuca Negra 2019

Calatayud

,

Spania

"Grand Cru" enkeltvinmark på 80 år gamle stokker av MW Fernando Mora

769,90 kr

0,75 l, 14,2%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Bodegas San Alejandro består av 350 selvstendige bønder som har samlet seg i et kooperativ for å øke kvalitet. BSA har lagt store føringer på sine medlemmer for å sikre topp kvalitet, og hjelper sine medlemmer med vitikulturen. De belønnes med høyere pris hvis kvaliteten er høyere.

Råstoff

Garnacha 100%

Smaksbeskrivelse

Klar rubinrød. Jordsmonnspreget og mineralsk aroma med innslag av friske kirsebær, lær, pepper og fiol. Strukturert og elegant fyldig vin med høy friskhet og god konsentrasjon. Lang, kompleks avslutning.

Opprinnelse og jordmonn

Tørrjordbruk. Ingen irrigering. Jordsmonn preget av skifer og kvartz. Vinmarken ligger på 700moh. 80 år gamle stokker på 3.0ha. 22% helling.

Vinifikasjon

Håndplukkete druer og nøye selektert. 100% fottråkkete hele klaser. Naturgjærer i 60 dager åpne gamle fat før videre lagring i 13 mnd i gamle Boticella-fat.

Passer til

Lam, storfe og gryter.

Serveringstemperatur

16 - 18 grader

Varetype:
Rødvin
Varenummer:
13692601
Vecturanummer:
159831
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
585,14 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Økologisk konvertering
Sukker/syre:
2,2 g/l sukker, 5,56 g/l syre