Dufte av bringebær og blomster. Saftig og lett frukt på smak med ferske og tørre tanniner i finish. Balansert syre.

Dagens Næringsliv - 85 poeng

Clotilde Davenne Bourgogne Rouge 2014

Burgund

,

Frankrike

Ueiket og elegant Pinot noir fra Nord Burgund

209,90 kr

0,75 l, 12,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Clotilde Davenne er en av de kvinnelige pionerene i Chablis. Hun jobbet som vinmaker i USA og hele 15 år hos Jean-Marc Brocard før hun startet sitt eget eventyr i Chablis.

Råstoff

Pinot Noir 100%

Smaksbeskrivelse

Lys rød. Lukt av røde bær mot rips og bringebær, hint av krydder og urter.Godt fruktspekter, integrerte tanniner, god struktur og lang ettersmak. Saftig.

Opprinnelse og jordmonn

Druer fra egen vinmark i Saint Bris (Côtes d'Auxerre). Mineralsk jordsmonn med preg av Kimmeridge-kalk.

Vinifikasjon

Moderne vinifikasjon med bruk av små stål- og epoxytanker.

Passer til

Lette kjøttretter og fisk.

Serveringstemperatur

Fra 12 til 14 grader

Varetype
Rødvin
Varenummer
3525401
Vecturanummer
147308
Veil. pris horeca
171,75 kr
Produktutvalg
Bestillingsutvalget
Sertifisering
Under konvertering
Sukker/syre
0,5 g/l sukker, 6 g/l syre