Clavesana Mito Langhe Pinot Nero 2017

Piemonte

,

Italia

Elegant og saftig Pinot Nero fra Piemonte!

200,00 kr

0,75, 13,0%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Clavesana er et kooperativ i ordets rette betydning. Clavesana er en viktig del av samfunnet som arbeidsplass og som en samfunnsaktør som bryr seg. 200 bønder, 380 hektar, 1,8 millioner flasker og hele 85% av produksjonen er Dolcetto.

Råstoff

Pinot Nero 100%

Smaksbeskrivelse

Middels dyp rød. Fruktdreven. Kompleks med aroma av syrlige røde bær, med hint av fat og florale topptoner. Saftig med preg av røde bær, blomst og urter. Elegant og frisk stil.

Opprinnelse og jordmonn

Kommer fra området rundt landsbyen Clavesana, og fra vinmarker på 400 - 500 moh.

Vinifikasjon

Håndplukkede druer. Gjæret på ståltank. Deretter lagring på fat (225 l og 500 l).

Passer til

Storfe, vilt og soppbaserte retter.

Serveringstemperatur

Fra 14 til 16 grader

Varetype
Rødvin
Varenummer
11679601
Vecturanummer
154770
Veil. pris horeca
Kommer
Produktutvalg
Bestillingsutvalget
Sertifisering
Konvensjonell
Sukker/syre
1 g/l sukker, 6,3 g/l syre