Dufter av voks, sitrus og epler. Grønn og lett mineralsk frukt på smak med en tørr og stilkete utgang.

Dagens Næringsliv - 80 poeng

En fruktig og god boksvin. Meget godt kjøp.

Aperitif - 85 poeng

Jean Merlaut Bordeaux Blanc Bag in Box 2018

Bordeaux

,

Frankrike

Tørr og frisk hvit Bordeaux med stort bruksområde.

489,90 kr

3 l, 13,0%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Château Dudon har vært eid av Merlaut familien siden 1961, og har i senere tid blitt fullstendig renovert og modernisert. Jean Merlaut er en anerkjent vinmaker, og eier også Château Gruaud Larose. Jordsmonnet består hovedsakelig av grus og kalkholdig leire, som blant annet sørger for god drenering.

Råstoff

Sauvignon Blanc 83%, Semillon 17%

Smaksbeskrivelse

Klar lys strågul med grønnskjær. Fin intensitet av sunn moden frukt på nese med hint av sitrus, stikkelsbær, nyslått gress og urter. Tørr, frisk og fruktig med preg av urter.

Opprinnelse og jordmonn

Grus og leire med god drenering.

Vinifikasjon

Tradisjonell vinifikasjon. Spontanfermentert på ståltank. 6 mnd lagring på berme.

Passer til

Aperitif, fisk, skalldyr og sommerlige retter. Ypperlig også til salater.

Serveringstemperatur

6 til 8 grader

Varetype
Hvitvin
Varenummer
10978506
Vecturanummer
151656
Veil. pris horeca
378,49 kr
Produktutvalg
Bestillingsutvalget
Sertifisering
Under konvertering
Sukker/syre
<2 g/l sukker, 6,0 g/l syre