En god og fruktig men også karaktersterk bordeauxboks. Meget godt kjøp

Apéritif - 85 poeng

Dufter av plommer og røde bær. Bløt og fyldig fersk frukt med lett tørre tanniner. Fin fylde og lengde.

Dagens Næringsliv - 84 poeng

Ruby. Cassis and blueberries nose, light nose. Fresh acidity, ripe tannins, anise, red fruits and anise, good length.

Christer Byklum - 84 poeng

Château Dudon Bag in Box 2020

Bordeaux

,

Frankrike

Kjølig og klassisk frukt med innslag av mørke bær

500,00 kr

3,0 l, 13,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Château Dudon har vært eid av Merlaut familien siden 1961, og har i senere tid blitt fullstendig renovert og modernisert. Jean Merlaut er en anerkjent vinmaker, og eier også Château Gruaud Larose. Jordsmonnet består hovedsakelig av grus og kalkholdig leire, som blant annet sørger for god drenering.

Råstoff

Merlot 80%, Cabernet Franc 20%

Smaksbeskrivelse

Dyp rubinrød. Moden frukt mot solbær med hint av ceder, treverk og lær. Slank, frisk og konsentrert.

Opprinnelse og jordmonn

Grus og leire med god drenering.

Vinifikasjon

Tradisjonell vinifikasjon. Spontanfermentert på sementtank deretter videre lagring på 80% sement og 20% fat.

Passer til

Lam, storfe og vilt

Serveringstemperatur

16 til 18 grader

Varetype:
Rødvin
Varenummer:
1846206
Vecturanummer:
145704
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
385,79 kr
Produktutvalg:
Basisutvalget, kategori 6
Sertifisering:
Under konvertering
Sukker/syre:
<3 g/l sukker, 5,7 g/l syre