Dufter av tørket frukt med hint av lær. Faste tanniner og moden frukt på smak med en krydret fast lang utgang.

Dagens Næringsliv - 88 poeng

En flott vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

Aperitif - 90 poeng

Ruby. Spices, fruity, anise, some herbs, cassis and blueberries nose. Fresh acidity, ripe tannins, fruity, dark berries and spices, good length.

Christer Byklum - 89 poeng

Château Kefraya 2012

Bekaa Valley

,

Libanon

Rik og strukturert Libaneser fra en historisk vinmark i Bekaa-dalen.

239,90 kr

0,75 l, 14,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Château Kefraya holder til i Bekaa Valley, og driver bærekraftig jordbruk, og de er 100% eid av familien Bustros. Kefray er dalens nest største produsent, og de første vinstokkene ble plantet i 1951 og 1979 (midt under borgerkriger).

Råstoff

Syrah 67%, Cabernet Sauvignon 20%, Mourvedre 8%, Carignan 4%, Cinsault 1%

Smaksbeskrivelse

Dyp rød. Aroma preget av modne mørke bær, lær, krydder, animalske toner og fat. Noe utviklet. Fyldig, konsentrert og med en lang avslutning.

Opprinnelse og jordmonn

Kommer fra Bekaa Valley. Egne vinmarker.

Vinifikasjon

Håndplukkede druer fra vinmarker fra 940 til 1100 moh. 23 år gamle vinstokker i gjennomsnitt. 35 hl/ha avkastning. Lagret 22 mnd: 40% på nye fat, 50% på brukte fat og 10% på ståltank.

Passer til

Storfe, lam og vilt.

Serveringstemperatur

Fra 16 til 18 grader

Varetype
Rødvin
Varenummer
8136401
Vecturanummer
146555
Veil. pris horeca
194,42 kr
Produktutvalg
Bestillingsutvalget
Sertifisering
Konvensjonell
Sukker/syre
1,8 g/l sukker, 5,3 g/l syre