Dufter av grønn pepper, lær, tobakk og blyant med hint av moden frukt. Bløt og moden klassisk frukt på smak med avslipte tanniner og en lett krydret utgang.

Dagens Næringsliv - 87 poeng

Regional Bordeaux med innslag av mørke bær, plommer, lær og et streif av tobakk på duft. Rund vin med myk inngang, fin syre til bordeaux å være, god lengde og tørr finish. Moden stil.

Vinforum - 4 av 5 stjerner

En veldig bløt og innsmigrende 18 år gammel bordeaux som er overraskende bra gitt det vanskelige året. Holder noen år til. Godt kjøp.

Apéritif - 85 poeng

Château Dudon Reserve de la Cave 2002

Bordeaux

,

Frankrike

Moden Bordeaux i trekasse fra Chateau Dudon.

209,90 kr

0,75 l, 12,0%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Château Dudon har vært eid av Merlaut familien siden 1961, og har i senere tid blitt fullstendig renovert og modernisert. Jean Merlaut er en anerkjent vinmaker, og eier også Château Gruaud Larose. Jordsmonnet består hovedsakelig av grus og kalkholdig leire, som blant annet sørger for god drenering.

Råstoff

Merlot 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 30%

Smaksbeskrivelse

Dyp rød, mursteinskant. Godt utviklet, men med fint preg av primærfrukt. Hint av lær, treverk og urter. Elegant og syrlig stil med god lengde og tørr avslutning.

Opprinnelse og jordmonn

Leire og grus, som sikrer god drenering i vinmarken.

Vinifikasjon

Tradisjonell vinifikasjon. Spontanfermentert på sementtank. Videre lageret på 80% sement og 20% fat.

Passer til

Lam, storfe, vilt og kontemplasjon. Prøv også gjerne til pinnekjøtt.

Serveringstemperatur

16 til 18 grader

Varetype:
Rødvin
Varenummer:
10435101
Vecturanummer:
149172
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
172,14 kr
Produktutvalg:
Basisutvalget, kategori 3
Sertifisering:
Under konvertering
Sukker/syre:
1,8 g/l sukker, 5,5 g/l syre