Dufter av søte plommer, lakris, modne mørke bær, stall og lær. Bløt og moden frukt på smak en krydret, trepreget avslutning.
En god og myk bordeaux som tåler 6-7 år.
Velutviklet bordeauxvin med innslag av mørke bær, plommer, lær og et streif av tobakk på duft. Rund vin med myk inngang, fin syre til bordeaux å være, god lengde og tørr finish. Moden og god.
Château Dudon har vært eid av Merlaut familien siden 1961, og har i senere tid blitt fullstendig renovert og modernisert. Jean Merlaut er en anerkjent vinmaker, og eier også Château Gruaud Larose. Jordsmonnet består hovedsakelig av grus og kalkholdig leire, som blant annet sørger for god drenering.
Merlot 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 30%
Dyp rød med brunskjær. Noe utviklet, men med fint preg av primærfrukt. Hint av lær, treverk og urter. Rund vin med myk inngang, fin syre, god lengde og tiltalende tørrhet i avslutning.
Leire og grus, som sikrer god drenering i vinmarken.
Tradisjonell vinifikasjon. Spontanfermentert på sementtank. Videre lageret på 80% sement og 20% fat.
Lam, storfe, vilt og kontemplasjon.
Fra 16 til 18 grader