En fruktig og tørr hvit bordeaux-boks.
Château Dudon har vært eid av Merlaut familien siden 1961, og har i senere tid blitt fullstendig renovert og modernisert. Jean Merlaut er en anerkjent vinmaker, og eier også Château Gruaud Larose. Jordsmonnet består hovedsakelig av grus og kalkholdig leire, som blant annet sørger for god drenering.
Sauvignon Blanc 83%, Semillon 17%
Klar lys strågul med grønnskjær. Fin intensitet av sunn moden frukt på nese med hint av sitrus, stikkelsbær, nyslått gress og urter. Tørr, frisk og fruktig med preg av urter.
Grus og leire med god drenering.
Tradisjonell vinifikasjon. Spontanfermentert på ståltank. 6 mnd lagring på berme.
Aperitif, fisk, skalldyr og sommerlige retter. Ypperlig også til salater.
Fra 6 til 8 grader