Velutviklet regional bordeaux med innslag av mørke bær, lær og et streif av tobakk på duft. Pent fyldig og rund vin med myk inngang, fin syre, god lengde og delikate tørrstoffer i finish

Vinforum - 5 av 5 stjerner

Dufter av lær, tre og blyant. Frisk syre og lett tørre og strukturerte tanniner. Kjølig frukt og lett faste tanniner på smak.

Dagens Næringsliv - 86 poeng

En strålende billigbordeaux som tåler 8 år - minst. Meget godt kjøp.

Aperitif - 86 poeng

Château Dudon 2010

Bordeaux

,

Frankrike

Velutviklet og korrekt regional bordeaux til en pen pris.

159,90 kr

0,75 l, 13,4%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Château Dudon har vært eid av Merlaut familien siden 1961, og har i senere tid blitt fullstendig renovert og modernisert. Jean Merlaut er en anerkjent vinmaker, og eier også Château Gruaud Larose. Jordsmonnet består hovedsakelig av grus og kalkholdig leire, som blant annet sørger for god drenering.

Råstoff

Cabernet Sauvignon 28%, Cabernet Franc 30%, Merlot 40%, Malbec 2%

Smaksbeskrivelse

Dyp rød med brunskjær. Fint utviklet aroma preget av mørke og røde bær,innslag av tørket frukt, lær, urter og fat. Preg av utviklet frukt, urter og lær, fast ettersmak med god lengde og dybde.

Opprinnelse og jordmonn

Leire og grus, som sikrer god drenering i vinmarken.

Vinifikasjon

Tradisjonell vinifikasjon. Spontanfermenrtert på sementtank. Videre lagret på 80% sement og 20% fat.

Passer til

Lam, storfe og vilt.

Serveringstemperatur

16 til 18 grader

Varetype
Rødvin
Varenummer
857701
Vecturanummer
145703
Veil. pris horeca
138,13 kr
Produktutvalg
Basisutvalget, kategori 1
Sertifisering
Under konvertering
Sukker/syre
<2 g/l sukker, 5,7 g/l syre