Dufter av tre, voks, modne epler og toast med hint av smør. Lett og bløt frukt på smak med en frisk syre og en moden og kremet utgang.

Dagens Næringsliv - 90 poeng

En lekker transparent og mineralsk Oger-champagne som tåler 8-10 år.

Apéritif - 93 poeng

Frisk, åpen, detaljert, fruktig duft av glassepler, blomster, sitrusfrukter, mineraler og lyse autolysetoner. Frisk, god frukt med fin mousse, uttalt mineralkarakter i utgangen. Lang finish.

Vinforum - 4 av 5 stjerner

Champagne Pertois-Moriset Oger Grand Cru 2017

Champagne

,

Frankrike

Monovillage fra Oger, en Grand Cru landsby i Côte des Blancs

589,90 kr

0,75 l, 12,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Champagne PM ble etablert i 1951 av Yves Pertois og Janine Moriset. Begge barn av anerkjente vinmakerfamilier. I dag drives PM av barnebarnet Cecile, og hennes mann Vincent. De bygget nytt vineri i 2009, og satser knallhardt på å øke kvaliteten. Champagne PM er medlem av Club Trésors de Champagne.

Råstoff

Chardonnay 100%

Smaksbeskrivelse

Klar lys grønngul. Aroma med fint preg av eple og sitrus med hint av nøtter. Tydelig autolysepreg og mineralske toner. Tiltalende og frisk stil med preg av brioche, sitrus og mineraler med lang ettersmak.

Opprinnelse og jordmonn

Driver økologisk, og benytter ikke kjemikalier. Druematerialet kommer fra fire forskjellige parseller (totalt 0,59 ha) rundt Oger.

Vinifikasjon

Håndplukkede druer. Skånsom pressing av druematerialet. Fermentert i ståltank (90%) og brukte franske fat (10%). Non-malo. 40 mnd lagring på bunnfall.

Passer til

Perfekt som aperitif, men fungerer også utmerket til fisk og skalldyr

Serveringstemperatur

Fra 8 til 10 grader

Varetype:
Musserende vin
Varenummer:
11843101
Vecturanummer:
155292
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
452,29 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Under økologisk konvertering
Sukker/syre:
2,0 g/l sukker, 4,6 g/l syre