Frisk, ueiket, lett jordlig og lavt svovlet garnatxa med innslag av mørke bær, krydder og lær på duft. Pent fyldig og lett syrlig vin med god lengde og varm, tørr og lett rustikk finish.

Vinforum - 3 av 5 glass

Cellers Tarroné Merian Garnaxta Negra 2020

Terra Alta

,

Spania

Saftig fjell-Garnatxa

159,90 kr

0,75 l, 14,0%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Familien Solé lever og ånder for vin. Vingården ble stiftet i 1942 og drives i dag av tre dynamiske og dyktige søstre som utgjør 4. generasjon. Fra begynnelsen har familien hatt en filosofi basert på respekt for tradisjon og bærekraft og et ønske om å formidle Terra Altas unike terroir i deres viner

Råstoff

Garnatxa Negra 100%

Smaksbeskrivelse

Livlig kirsebærrød med fiolette innslag. Ung og intens aroma av røde bær over en vegetalsk bunn. I munn er vinen varm, behagelig og fyldig, veldig utrykksfull, rund og balansert. God lengde av bærsmak med en behagelig sødme.

Opprinnelse og jordmonn

Fra egne økologisk dyrkede ranker i Batea. Jordsmonnet er kalkrik leire ispedd rullesteiner med lite organisk materiale og ligger 350 - 450 moh.

Vinifikasjon

Håndplukkede klaser fra gamle ranker før ny selektering i bodegaen. Etter en skånsom pressing går saften til ståltank for gjæring. Gjæring ved 26 grader med skallmaserasjon over 15 dager.

Passer til

Perfekt til grillet / ovnsbakt rødt kjøtt, gryter og kjøttbaserte pastaretter!

Serveringstemperatur

Fra 16 - 18 grader

Varetype:
Rødvin
Varenummer:
12941501
Vecturanummer:
158016
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
138,72 kr
Produktutvalg:
Basisutvalget, kategori 5
Sertifisering:
Økologisk
Sukker/syre:
0,5 g/l sukker, 4,8 g/l syre