Frisk og druetypisk garnaxta blanca med innslag av epler, gule plommer og fersken på duft. Pent fyldig vin med middels syre, god lengde og varm og tørr finish.

Vinforum - 3 av 5 glass

Cellers Tarroné Merian Garnaxta Blanca 2020

Terra Alta

,

Spania

Hvit Garnatxa fra gamle stokker!

155,00 kr

0,75 l, 13,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Familien Solé lever og ånder for vin. Vingården ble stiftet i 1942 og drives i dag av tre dynamiske og dyktige søstre som utgjør 4. generasjon. Fra begynnelsen har familien hatt en filosofi basert på respekt for tradisjon og bærekraft og et ønske om å formidle Terra Altas unike terroir i deres viner

Råstoff

Garnatxa Blanca 100%

Smaksbeskrivelse

Ren og blek gyllen på farge. Aroma av eple og ananas med lette noter av fennikel. Delikat i munn, men med tekstur og fylde. Fin lengde og et harmonisk smaksbilde.

Opprinnelse og jordmonn

Fra økologisk dyrkede ranker i Batea. Jordsmonnet er kalkrik leire med lite organisk materiale og ligger ca 400 moh.

Vinifikasjon

Fra de eldste rankene av hvit Garnacha velges de beste klasene som håndplukkes før ny selektering i bodegaen. Etter en skånsom pressing går saften til ståltank for gjæring. 2-3 mnd med battonage to ganger per uke.

Passer til

Meget bruksvennlig, utmerket til fisk og skalldyr, kylling og risretter.

Serveringstemperatur

Fra 6 - 8 grader

Varetype:
Hvitvin
Varenummer:
12941301
Vecturanummer:
158017
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
135,19 kr
Produktutvalg:
Partiutvalget, kategori 4
Sertifisering:
Økologisk
Sukker/syre: