Cave de Clairmont Crôzes-Hermitage Cuvée Classique 2018

Nord-Rhône

,

Frankrike

Ren, frisk og fruktig Syrah med delikat fruktkarakter

199,90 kr

0,75 l, 14,0%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Cave de Clairmont er et lite kooperativ i appellasjonen Crozes-Hermitage i Nord-Rône. Det eies av syv vinproduserende familier, med et fokus på tradisjonelle teknikker og en dyp respekt for naturen.

Råstoff

Syrah 100%

Smaksbeskrivelse

Aroma med fint preg av røde og mørke bær, innslag av krydder og svale urter. Ung, saftig og fruktig, fint preg av røde bær og urter, fast ettersmak med god lengde.

Opprinnelse og jordmonn

Fra den sørlige sonen i Crozes-Hermitage. Syrah basert rundt Beaumont-Monteux, fra komplekst jordsmonn bestående av ulike plotter av leire, kalkstein og rullestein, og sand, leire og alluviale terrasser.

Vinifikasjon

Avstilkete druer. 3 uker maserasjon med daglige pump-overs. Modning i ståltanker mellom 9-20 mnd for å preservere fruktkvaliteten.

Passer til

Storfe, lam og sau og storvilt.

Serveringstemperatur

Fra 16 til 18 grader

Varetype
Rødvin
Varenummer
4355701
Vecturanummer
114896
Veil. pris horeca
195,44 kr
Produktutvalg
Bestillingsutvalget
Sertifisering
Konvensjonell
Sukker/syre
<3 g/l sukker, 3,9 g/l syre