Dufter av blomster og fersken med hint av gule epler. Frisk syre på smak med en balansert frisk syre og en lang tørr fast utgang.
En god og fruktig hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp
Sogrape Vinhos ble grunnlagt i 1942 av Fernando van Zeller Guedes, en visjonær gründer som skapte to av de mest berømte portugisiske vinene: Mateus Rosé og Barca Velha. Selskapet er i dag drevet av 3. generasjon av Guedes-familien og er Portugals største vinprodusent.
Rabigato 38%, Viosinho 30%, Arinto/Pedernã 15%, Gouveio (Verdelho) 10%, Códega 5%, Moscatel 2%
Klar strågul. Intens og presis aroma preget av sitron, gult eple, nektarin med hint av blomster, urter og stein. Krisp og friskt anslag med god fruktkonsentrasjon med hint av mineralitet. Lang, ren og elegant finish.
Nøye selekterte druer som stammer fra høytliggende vinmarker i Cima Corgo (Øvre Corgo) og Douro Superior på 600 m.o.h.
Håndplukkede druer. Skånsom pressing. Gjæring ved 16ºC -18ºC i 20 dager på ståltank for å bevare den rene og presise fruktkvaliteten man får fra høytliggende vinmarker. Lagret 5mnd på stål.
Skalldyr, grillet fisk, kylling og skrei.
Fra 6 til 8 grader