Moden frukt, hint av søte plommer, lær, tobakk og varmt treverk samt krydder. Sammensatt, kjøttfull, nydelig tett, uhyre konsentrert moden frukt med en fantastisk balanse. Lange faste tanniner.

Dagens Næringsliv - 95 poeng

En flott syrefrisk og konsentrert lovende utgave av denne klassikeren som for tjue år siden kostet en tidel. Tåler 20 år. Verd prisen.

Apéritif - 95 poeng

Casa Ferreirinha Barca Velha 2011

Douro

,

Portugal

Legendariske ikon-vin Barca-Velha i den fantastiske 2011-årgangen

2900,00 kr

0,75 l, 14,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Sogrape Vinhos ble grunnlagt i 1942 av Fernando van Zeller Guedes, en visjonær gründer som skapte to av de mest berømte portugisiske vinene: Mateus Rosé og Barca Velha. Selskapet er i dag drevet av 3. generasjon av Guedes-familien og er Portugals største vinprodusent.

Råstoff

Touriga Franca 45%, Touriga Nacional 35%, Tinta Cão 10%, Tinta Roriz 10%

Smaksbeskrivelse

Dyp rubinrød. Intens og kompleks aroma av seder, tobakkboks, pepper og balsamiske noter med modne ferske plommer, ren mineralitet og godt integrert eik. Godt konsentrert og nyansert anslag med pen moden mørk frukt, krydder og balsamiske noter. Strukturerende lange elegante tanniner med forfriskende livlig syre. Ekstremt lang, detaljert og nyansert finish.

Opprinnelse og jordmonn

Kommer fra nøye selekterte druer fra Quinta da Leda i Douro samt andre høytliggende veldrenerte vinmarker i Douro. Jordsmonnet er næringsfattig og preget av schist og granitt som gir en kompleks og lang modningsprosess.

Vinifikasjon

Avstilket. Forsiktig presset. Alkoholisk gjæring i ståltanker. En lang og skånsom maserasjon i temperaturkontrollerte tanker for å få frem presise og nyanserte aroma og kompleksitet. 18 mnd på franske fat.

Passer til

Utmerket til lam, storfe og gryter

Serveringstemperatur

16 til 18 grader

Varetype:
Rødvin
Varenummer:
12383901
Vecturanummer:
156651
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
2240,50 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Bærekraftig jordbruk, uten sertifisering
Sukker/syre:
0,8 g/l sukker, 5,4 g/l syre