Carl Loewen Ritsch Riesling GG 2017

Mosel

,

Tyskland

Ritsch er den nest bratteste vinmarken i Mosel, derav navnet.

399,90 kr

0,75 l, 12,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Weingut Carl Loewen holder til i Leiwen. Totalt eier de 15,0 ha [Laurentiuslay, Ritsch, Maximiner Herrenberg og Maximiner Klosterlay]. Karl Josef er vinmaker, men hans sønn Christopher spiller en stadig viktigere rolle. Loewen bruker ikke kunstgjødsel, og har en kjærlighet for gamle vinstokker.

Råstoff

Riesling 100%

Smaksbeskrivelse

Middels dyp gyllen.Sunn moden frukt mot eple, sitrus og innslag av steinfrukt.Moden steinfrukt, eple og mineraler. Kompleks og konsentrert.

Opprinnelse og jordmonn

Ritsch består hovedesakelig av grå skifer, og maksimal avkastning på GG mark er 50 hl/ha.

Vinifikasjon

Håndplukkede druer. Spontanfermentert på gamle eikefat. Fuderfass.

Passer til

Utmerket til fisk, skalldyr og ikke minst retter av lyst kjøtt. Prøv til ribbe.

Serveringstemperatur

Fra 8 til 10 grader

Varetype
Hvitvin
Varenummer
2877701
Vecturanummer
146536
Veil. pris horeca
311,50 kr
Produktutvalg
Bestillingsutvalget
Sertifisering
I pakt med naturen
Sukker/syre
8,4 g/l sukker, 7,2 g/l syre