Dufter av blomster og epler med hint av vanilje. Saftig og flott konsentrert frukt på smak med en frisk syre. Nydelig lengde og frisk utgang.
Frisk, ren, tiltalende, innslag av epler, blomster, sitrus, streif av skifermineraler. Middels fyldig, streif av sødme inn, livlig syre, god konsentrasjon, lengde, krisp, tørr, eplepreget finish.
En veldig fersk men også fyldig og kjøttfull rieslingstil som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
Weingut Carl Loewen holder til i Leiwen. Totalt eier de 15,0 ha [Laurentiuslay, Ritsch, Maximiner Herrenberg og Maximiner Klosterlay]. Karl Josef er vinmaker, men hans sønn Christopher spiller en stadig viktigere rolle. Loewen bruker ikke kunstgjødsel, og har en kjærlighet for gamle vinstokker.
Riesling 100%
Klar lys gyllen. Tiltalende fruktighet mot eple, sitrus, innslag av urter og steinaktig mineralitet. Slank, elegant og presis. Fruktdreven med høy friskhet. Lang.
Kommer fra forvitret blå skifer, plantet på 90-tallet med stiklinger tatt fra 100 år gamle vinmarker hvor stokkene produserte gylne druer med lav avkastning. VARIasjon for druemateriale og d'Or for fransk gull for de naturlige, gylne, modne druene.
Håndplukkete druer. Vinen spontangjærer i ståltanker og blir aldri flyttet på. Ligger på bunnfall fra gjæringen frem til midten av mars da den blir tappet på flaske.
Nydelig til skalldyr, som ferske blåskjell, kreps og sushi.
Fra 8 til 10 grader