Dufter av blomster og epler med hint av vanilje. Saftig og flott konsentrert frukt på smak med en frisk syre. Nydelig lengde og frisk utgang.

Dagens Næringsliv - 87 poeng

Frisk, ren, tiltalende, innslag av epler, blomster, sitrus, streif av skifermineraler. Middels fyldig, streif av sødme inn, livlig syre, god konsentrasjon, lengde, krisp, tørr, eplepreget finish.

Vinforum - 4 av 5 glass

En veldig fersk men også fyldig og kjøttfull rieslingstil som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

Apéritif - 86 poeng

Carl Loewen Riesling Varidor Trocken 2020

Mosel

,

Tyskland

Unik enkeltvinmark plantet fra stiklinger fra 100 år gamle stokker

179,90 kr

0,75 l, 12,0%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Weingut Carl Loewen holder til i Leiwen. Totalt eier de 15,0 ha [Laurentiuslay, Ritsch, Maximiner Herrenberg og Maximiner Klosterlay]. Karl Josef er vinmaker, men hans sønn Christopher spiller en stadig viktigere rolle. Loewen bruker ikke kunstgjødsel, og har en kjærlighet for gamle vinstokker.

Råstoff

Riesling 100%

Smaksbeskrivelse

Klar lys gyllen. Tiltalende fruktighet mot eple, sitrus, innslag av urter og steinaktig mineralitet. Slank, elegant og presis. Fruktdreven med høy friskhet. Lang.

Opprinnelse og jordmonn

Kommer fra forvitret blå skifer, plantet på 90-tallet med stiklinger tatt fra 100 år gamle vinmarker hvor stokkene produserte gylne druer med lav avkastning. VARIasjon for druemateriale og d'Or for fransk gull for de naturlige, gylne, modne druene.

Vinifikasjon

Håndplukkete druer. Vinen spontangjærer i ståltanker og blir aldri flyttet på. Ligger på bunnfall fra gjæringen frem til midten av mars da den blir tappet på flaske.

Passer til

Nydelig til skalldyr, som ferske blåskjell, kreps og sushi.

Serveringstemperatur

Fra 8 til 10 grader

Varetype:
Hvitvin
Varenummer:
5763101
Vecturanummer:
146329
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
150,55 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
I pakt med naturen
Sukker/syre:
7,2 g/l sukker, 7,0 g/l syre