Dufter av flint, grønne epler og eplekart. Frisk og delikat fersk mineralsk frukt med en balansert og delikat syre. Mye riesling for pengene.
En herlig Riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
Weingut Carl Loewen holder til i Leiwen. Totalt eier de 15,0 ha [Laurentiuslay, Ritsch, Maximiner Herrenberg og Maximiner Klosterlay]. Karl Josef er vinmaker, men hans sønn Christopher spiller en stadig viktigere rolle. Loewen bruker ikke kunstgjødsel, og har en kjærlighet for gamle vinstokker.
Riesling 100%
Klar, lys gyllen, grønnskjær. Steinfrukt og sitrus. Sunn moden frukt. Fruktdreven, mineralsk og ren.
Kommer fra unge vinstokker i toppvinmarkene til Loewen.
Spontanfermentert i 2-3 uker på gamle eikefat. Deretter lagring på ståltank
Nydelig til sjømat, som ferske reker og sushi.
Fra 8 til 10 grader