Fersk duft med preg av flint, grønne epler og hvite blomster. Fersk og delikat frukt med tiltalende sødme og frisk syre. Saftig og mineralsk ettersmak.
En herlig syrlig og fruktig riesling som tåler 5-6 år
Frisk, ren, tiltalende av epler, blomster, sitrus og et streif av mineraler på duft. Middels fyldig vin med et streif av sødme inn, livlig syre, god lengde og krisp, eplepreget finish.
Weingut Carl Loewen holder til i Leiwen. Totalt eier de 15,0 ha [Laurentiuslay, Ritsch, Maximiner Herrenberg og Maximiner Klosterlay]. Karl Josef er vinmaker, men hans sønn Christopher spiller en stadig viktigere rolle. Loewen bruker ikke kunstgjødsel, og har en kjærlighet for gamle vinstokker.
Riesling 100%
Klar, lys gyllen, grønnskjær. Steinfrukt og sitrus. Sunn moden frukt. Fruktdreven, mineralsk og ren.
Kommer fra unge vinstokker i toppvinmarkene til Loewen.
Spontanfermentert i 2-3 uker på ståltank. Deretter lagring på ståltank på bunnfall i 6 mnd.
Nydelig til sjømat, som ferske reker og sushi.
Fra 8 til 10 grader