Dufter av flint, voks og bakt sitrus. Bløt, fersk og lett mineralsk steinete frukt med en frisk syre og en lett delikat frukt. Fersk utgang med tydelige tørrstoffer.

Dagens Næringsliv - 87 poeng

En fyldig og svært ung tørr Mosel-riesling som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp

Apéritif - 88 poeng

Frisk, ren med innslag av epler, blomster, sitrus og streif av skifermineraler på duft. Middels fyldig med streif av sødme inn, livlig syre, god konsentrasjon, lengde og krisp, tørr og eplepreget

Vinforum - 4 av 5 stjerner

Carl Loewen Riesling Alte Reben 2023

Mosel

,

Tyskland

Bratte vinmarker. Gamle vinstokker. Spontanfermentert. #loewenit

229,90 kr

0,75 l, 11,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Weingut Carl Loewen holder til i Leiwen. Totalt eier de 15,0 ha [Laurentiuslay, Ritsch, Maximiner Herrenberg og Maximiner Klosterlay]. Karl Josef er vinmaker, men hans sønn Christopher spiller en stadig viktigere rolle. Loewen bruker ikke kunstgjødsel, og har en kjærlighet for gamle vinstokker.

Råstoff

Riesling 100%

Smaksbeskrivelse

Klar lys gyllen, grønnskjær. Aroma av steinfrukt, sitrus og mineraler. Sunn, moden frukt. Konsentrert og frisk.

Opprinnelse og jordmonn

Min. 55 år gamle vinstokker. Rød skifer. De fleste stokkene er plantet i 1945-1948.

Vinifikasjon

Druene plukkes for hånd før de presses og spontangjærer i 100 dager på ståltank. Lagring på ståltank i 7 mnd på bunnfall.

Passer til

Passer til rike retter av fisk og skalldyr eller til retter med lyst kjøtt.

Serveringstemperatur

Fra 8 til 10 grader

Varetype:
Hvitvin
Varenummer:
4828701
Vecturanummer:
146534
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
200,03 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
I pakt med naturen
Sukker/syre:
10,5 g/l sukker, 7,2 g/l syre