Floral duft med hint av voks og lime. Fersk og delikat frukt på smak med en lang og mineralsk tørr fersk finish.

Dagens Næringsliv - 90 poeng

Frisk, ren, tiltalende av epler, blomster, sitrus, krydder og mineraler på duft. Middels fyldig og syrlig vin med et streif av sødme, stor konsentrasjon og lengde, krisp, tørr, eplepreget finish.

Vinforum - 4 av 5 stjerner

En flott og lovende svært intens og fersk riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

Apéritif - 90 poeng

Carl Loewen Maximin Herrenberg Alte Reben Trocken 2019

Mosel

,

Tyskland

Maximin Herrenberg er verdens eldste upodede vinmark #prephylloxera

329,90 kr

0,75 l, 12,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Weingut Carl Loewen holder til i Leiwen. Totalt eier de 15,0 ha [Laurentiuslay, Ritsch, Maximiner Herrenberg og Maximiner Klosterlay]. Karl Josef er vinmaker, men hans sønn Christopher spiller en stadig viktigere rolle. Loewen bruker ikke kunstgjødsel, og har en kjærlighet for gamle vinstokker.

Råstoff

Riesling 100%

Smaksbeskrivelse

Middels dyp gyllen farge. Sunn, moden steinfrukt med florale topptoner og mineralitet. Rik, konsentrert og mineralsk.

Opprinnelse og jordmonn

Maximin Herrenberg er verdens eldste upodede vinmark på denne størrelsen. MH har en sørlig soleksponering med et jordsmonn med hovedvekt av rød skifer, noe som er uvanlig i Mosel. Plantetetthet: 10.000 planter/ha. Avkastning: ca. 40 hl/ha.

Vinifikasjon

Druene plukkes for hånd før de presses og spontangjærer i 100 dager på gamle fat. Kun få dager før tapping på flaske fjernes gjæren.

Passer til

Utmerket til fisk, skalldyr og retter fra det asiatiske kjøkkenet.

Serveringstemperatur

Fra 8 til 10 grader

Varetype:
Hvitvin
Varenummer:
1416301
Vecturanummer:
146535
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
260,50 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
I pakt med naturen
Sukker/syre:
6,4 g/l sukker, 7,6 g/l syre