Krydret duft med hint av rips. Syrefrisk og bløt frukt på smak med en frisk syre og en lett tørr utgang.
Eiendommen, som ligger i kommunen Radda (Siena-provinsen), står på en høyde, på toppen av denne ligger landsbyen Campomaggio, dominert av en herregård fra det attende århundre. Landsbyens fødsel, som for tiden brukes som overnattingsvirksomhet, dateres tilbake til begynnelsen av det attende århundre
Sangiovese 100%
Rubinrød. Parfymert aroma, kirsebær, moreller, plomme, lær, tobakk, skogbunn og fiol. Presis med modne tanniner og høy syre. Konsentrert og lang.
Kommer fra den ikoniske høytliggende landsbyen Radda i Chianti. Jordsmonnet er middels teksturert, kalkholdig leire rik på stein og stein som stammer fra oppløsningen av bergarter (galestro og alberese).
Håndplukket. Vinen spontanfermenteres i store eikefat. Om lag to tredjedeler av vinen modnes i store eikefat, mens en mindre andel lagres på barrique og tonneaux i 12–18 måneder. 6 måneder flaskelagring.
Perfekt match til lam, storfe og storvilt.
Fra 15 til 17 grader