Link til leverandør

Om leverandøren

João Cabral de Almeida kommer fra en vinfamilie som har vært involvert i vinindustrien i flere generasjoner med røtter til Douro, Vinho Verde og Dão. Han er en svært kvalitetsbevisst produsent med fokus på minimal intervensjon og vise drue-typisitet og terroir i sine viner.

Råstoff

Loureio 70%, Alvarinho 30%

Smaksbeskrivelse

Lys grønngul. Ung og fruktig aroma med innslag av friske epler, sitrus, blomster og mineraler. Saftig, slank og livlig med god friskhet, preg av eple og sitrus, litt mandel og grønne urter. Tørr finish.

Opprinnelse og jordmonn

Kommer fra kystnære vinmarker som har sand- og granittholdig jordsmonn. Klimaet er preget av friske og kjølige atlanterhavsvinder.

Vinifikasjon

Temperaturkontrollert gjæring på ståltanker for å bevare den presise fruktkvaliteten.