Dufter av fersken og blomster med hint av grønne epler. Fersk og fyldig frukt på smak med en frisk og balansert syre med en tørr avslutning.

Dagens Næringsliv - 85 poeng

En god og fruktig tørr alvarinho som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

Apéritif - 84 poeng

Frisk, ren og tiltalende med innslag av epler, sitrus, blomster og streif av fersken, anis og mineraler på duft. Middels fyldig, lett syrlig vin med god lengde og krisp, tørr og eplepreget finish

Vinforum - 5 av 5 stjerner

Camaleão Alvarinho 2021

Vinho Verde

,

Portugal

Flott, druetypisk Alvarinho med godt mineralpreg.

159,90 kr

0,75 l, 12,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

João Cabral de Almeida kommer fra en vinfamilie som har vært involvert i vinindustrien i flere generasjoner med røtter til Douro, Vinho Verde og Dão. Han var tidlig involvert i familievirksomheten. Han studerte agronomi og startet å jobbe med Anselmo Mendes. I 2010 etablerte han sitt eget prosjekt.

Råstoff

Alvarinho 100%

Smaksbeskrivelse

Lys grønngul. Frisk aroma av hvit fersken, gule epler, blomst, knust stein og salt. Saftig, slank og livlig med god friskhet, preg av eple og sitrus, litt mineraler og blomst. Tørr finish.

Opprinnelse og jordmonn

Kommer fra kystnære vinmarker som har sand- og granittholdig jordsmonn. Klimaet er preget av friske og kjølige atlanterhavsvinder.

Vinifikasjon

Temperaturkontrollert gjæring på ståltanker for å bevare den presise fruktkvaliteten.

Passer til

Ypperlig match til grønne, friske retter, sjømat og lyst kjøtt.

Serveringstemperatur

6 - 8 grader

Varetype:
Hvitvin
Varenummer:
7407201
Vecturanummer:
163326
EPD-nummer:
5212600
Veil. pris horeca:
151,54 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Konvensjonell
Sukker/syre:
1,0 g/l sukker, 6,1 g/l syre