Dufter av mørke bær og blåplommer med hint av lær. Ferske tanniner på smak med en kjølig og lett saftig kjøttfull søtlig frukt.
En fyldig lett sødmefylt men seriøs rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
Bodegas San Alejandro består av 350 selvstendige bønder som har samlet seg i et kooperativ for å øke kvalitet. BSA har lagt store føringer på sine medlemmer for å sikre topp kvalitet, og hjelper sine medlemmer med vitikulturen. De belønnes med høyere pris hvis kvaliteten er høyere.
Garnacha 100%
Mørk blårød. Tiltalende, sval aroma av modne mørke bær og urter over fint integrert fat. Ung, saftig og fast. Preg av mørke bær og urter, streif av lakris og fat, lang.
Druematerialet kommer fra 800 - 1100 moh, og dette gir kjølige netter og sikrer friskhet i vinen. Jordsmonnet er hovedsakelig stein, skifer og quartz. Vinstokkene er min. 60 år gamle og gir en avkastning på 40 hl/ha.
Håndplukkede druer og temperaturkontrollert gjæring på ståltank. 60% av vinen har ligget på eikefat i 12 mndr
Kosevin, til alt av rødt kjøtt, lam og grillmat.
Fra 16 til 18 grader