Floral duft med hint av flint, fersken og epler. Bløt og fersk utgang med en saftig og lett bløt frukt. Frisk syre og en tørr finish.

Dagens Næringsliv - 82 poeng

En god og rund men også frisk alvarinho som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

Apéritif - 85 poeng

Azevedo Alvarinho Reserva 2021

Minho

,

Portugal

Fruktig og frisk Alvarinho fra Quinta de Azevedo

159,90 kr

0,75 l, 12,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Sogrape Vinhos ble grunnlagt i 1942 av Fernando van Zeller Guedes, en visjonær gründer som skapte to av de mest berømte portugisiske vinene: Mateus Rosé og Barca Velha. Selskapet er i dag drevet av 3. generasjon av Guedes-familien og er Portugals største vinprodusent.

Råstoff

Alvarinho 100%

Smaksbeskrivelse

Middels dyp grønngul. Duft av sitrus med hint av mineraler og hvite blomster. Mineralsk på smak med god syre med hint av eple og sitrus.

Opprinnelse og jordmonn

Azevedo Alvarinho Reserva er produsert i Quinta de Azevedo, i Barcelos kommune i Minho distriket. Eiendommen er på 40 hk. hvorav 34 er beplantet med vinstokker. De bruker utelukkende druer fra egne vinmarker. Jordsmonnet er hovedsakelig granitt.

Vinifikasjon

Druene høstes for hånd før de gjennomgår en forsiktig pressing med skallkontakt. Temperaturkontrollert gjæring ved 14ºC-18ºC på ståltank. Lagret på berme i tre måneder før den tappes.

Passer til

Skalldyr, grillet fisk, fiskesuppe og salater.

Serveringstemperatur

Fra 6 til 8 grader

Varetype:
Hvitvin
Varenummer:
10877501
Vecturanummer:
151661
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
131,87 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Konvensjonell
Sukker/syre:
3 g/l sukker, 5,5 /l syre