En herlig frisk vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

Aperitif - 86 poeng

Alvarinho Deu la Deu Vinho Verde 2017

Minho

,

Portugal

Kompleks og mineralsk Vinho Verde.

179,90 kr

0,75 l, 13,0%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Kooperativet ble etablert i 1958 av 25 dyrkere, siden den gang har Adega de Monção vokst til 1600 dyrkere, og tar ikke lengre opp nye dyrkere. Samtlige av disse dyrkerene er små, og totalt står de for 1200 hektar.

Råstoff

Alvarinho 100%

Smaksbeskrivelse

Middels dyp grønngul. Fruktig aroma preget av pære, blomst og sitrus, hint av tropisk frukt. Ung og saftig, preg av pære, eple og sitrus, hint av mineraler i ettersmaken.

Opprinnelse og jordmonn

Alvarinho fra hjertet at vinproduksjonen i Moncao, i det nordvestre Portugal mot grensen til Spania. Klimaet er vått med sterk innflytelse fra Atlanterhavet. Jorden er mineralrik og området er grønt og frodig - perfekt for produksjon av druer

Vinifikasjon

Nøye selekterte druer. Gjæret på 18 - 20 grader. Lett filtrert.

Passer til

Aperitif, salater, fisk og skalldyr

Serveringstemperatur

Fra 8 til 10 grader

Varetype:
Hvitvin
Varenummer:
4543601
Vecturanummer:
147958
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
151,62 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Konvensjonelt dyrket
Sukker/syre:
1,5 g/l sukker, 6,6 g/l syre