Lett perlende og frisk vinho verde med innslag av blomster og sitrondrops på duft. Slank, syrlig og svært frisk også i munnen, med god lengde og krisp og tørr finish.

Vinforum - 5 av 5 stjerner

Adega de Monção Escolha 2019

Minho

,

Portugal

Super pris/kvalitet fra kvalitetskooperativet Adega de Moncao

139,90 kr

0,75 l, 12,0%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Kooperativet ble etablert i 1958 av 25 dyrkere, siden den gang har Adega de Monção vokst til 1600 dyrkere, og tar ikke lengre opp nye dyrkere. Samtlige av disse dyrkerene er små, og totalt står de for 1200 hektar.

Råstoff

Alvarinho 50%, Trajadura 50%

Smaksbeskrivelse

Lys gulgrønn. Fruktig aroma av sitrus, blomst grønne urter. Ung og saftig, preg av pære, eple og sitrus, hint av mineraler i ettersmaken.

Opprinnelse og jordmonn

Fra hjertet at vinproduksjonen i Minho, Vinho Verde i det nordvestre Portugal mot grensen til Spania. Klimaet er vått med sterk innflytelse fra Atlanterhavet. Jorden er mineralrik og området er grønt og frodig - perfekt for produksjon av druer

Vinifikasjon

Nøye selekterte druer. Gjæret på 18 - 20 grader. Lett filtrert.

Passer til

Aperitif, fisk, skalldyr og salater

Serveringstemperatur

Fra 8 til 10 grader

Varetype
Hvitvin
Varenummer
10116201
Vecturanummer
147964
Veil. pris horeca
124,70 kr
Produktutvalg
Bestillingsutvalget
Sertifisering
Konvensjonelt dyrket
Sukker/syre
1,8 g/l, 6,6 g/l syre