Ronsel do Sil

Familiedrevet vineri med bratte vinmarker. #viticulturaheroica
Se produkter fra denne leverandøren
Vinmaker
Maria Jose Yravedra
Beliggenhet
Ribeira Sacra, Spania
Hektar
2,0
Produksjon
Ca. 19,000 flasker

Om leverandøren

Ronsel do Sil er en liten familiedrevet vingård som holder til i fjellskrentene ovenfor elven Sil, en time øst for Ourense i Galicia. Målet er maksimal kvalitet og minimal innblanding slik at de kan uttrykke Ribeira Sacras unike terroir på en best mulig måte.

Vinifikasjon og vitikultur

100% manuelt arbeid.

Om vinene

Filosofien er basert på en kombinasjon av økologiske og biodynamiske prinsipper. Fatbruk holdes til et absolutt minimum, og vinene er rene, livlige og ærlige.

Produkter fra leverandøren