Château Bastoney

Norskeid slott i Bordeaux med røtter tilbake til 1400-tallet
Se produkter fra denne leverandøren
Vinmaker
Jean-Marc Lionard
Beliggenhet
Bordeaux Superieur
Hektar
10,0
Produksjon
Ca 10 000 flasker

Om leverandøren

Bastoney er et norskeid slott i Bordeaux med røtter tilbake til 1400-tallet. Familien Trondalen kjøpte eiendommen i 2014 og har siden drevet gården etter en blanding av konvensjonelle og biodynamiske prinsipper. Som de selv sier, drevet etter prinsippet; "sunt bondevett".

Vinifikasjon og vitikultur

20-50 år gamle vinstokker fra vinmarker med beliggenhet langs Dordogne elven. Jordsmonnet består av silt, kalk, sand og leire. De benytter minimalt med tilsetningsstoffer, og er fremtidsrettede mtp bruk av plantemidler og teknologi for å få høyest mulig fruktkkvalitet.

Om vinene

Viner som viser voksested.

Produkter fra leverandøren